Gà Phoenix hay còn được biết đến phổ biến với tên gọi gà Phượng Hoàng, là một giống gà quý hiếm có nguồn gốc từ Đức và hiện nay rất được ưa chuộng. Nếu bạn đang tò mò hoặc muốn khám phá thêm về giống gà này, mời bạn đọc bài viết của Trực tiếp đá gà C1 để hiểu sâu hơn về gà Phoenix.
Lịch sử của gà Phoenix
Giống gà Phoenix, còn được biết đến với tên gọi gà Phượng Hoàng đuôi dài hay gà Phoenix vàng, là loại gà đuôi dài được nhân giống tại Đức từ sự kết hợp giữa gà Onagadori của Nhật Bản và một số giống gà phương Tây khác. Ban đầu tại châu Âu, gà Phoenix thường được gọi là Yokohama.
Tại Anh, có những nhầm lẫn giữa Phoenix và Yokohama, với mọi giống gà đuôi dài từ Nhật Bản được gọi chung là Yokohama, trong đó Yokohama bantam màu điều (black/red) được đặc biệt gọi là “Phoenix chuối lửa” (golden duckwing). Cả Yokohama và Phoenix đều phổ biến ở Anh, với gà Yokohama có màu vai đỏ và Phoenix thường được mô tả với màu của gà chọi.
Người sáng lập ra giống gà này đã chọn tên “Phoenix” theo tên của loài chim thần thoại để đánh dấu sự nổi bật và bền bỉ của nó. Công trình lai tạo của ông đã đặt nền móng vững chắc cho sự phát triển của các giống gà đuôi dài trên khắp lục địa châu Âu.
Đặc điểm của gà Phoenix
Gà Phoenix, còn được gọi là gà Phượng hoàng vàng, thuộc loại gà có bộ lông đuôi dài nhất thế giới, với nguồn gốc từ phương Đông. Bộ lông đuôi của chúng có thể đạt đến 6m, so với bộ tóc dài chỉ khoảng 1.5m của con người.
- Màu sắc: Gà này được nuôi chủ yếu ở châu Âu và gần đây đã được nhập về Việt Nam. Chúng nổi bật với đuôi dài và màu sắc đẹp mắt, có các màu lông duy nhất như chuối bạc (silver duckwing) và chuối lửa. Màu chân duy nhất là vàng, tuy nhiên, chân thực tế có thể là vàng, lục hoặc lam nhạt. Mồng của chúng có thể là mồng lá, mồng trích hay mồng dâu, và tai có thể là màu trắng hoặc đỏ.
- Kích thước và kiểng: Gà bantam có trọng lượng khoảng 0.8kg, còn gà tiêu chuẩn nặng 1.8kg. Đây là một giống gà kiểng đẹp, được yêu thích trong các cuộc triển lãm.
- Di truyền: Gien lông đuôi dài “gt” của chúng bắt nguồn từ gien không thay lông của giống gà Onagadori. Gien không thay lông “nm” đã mất sau chiến tranh thế giới, nhưng giống gà này may mắn không bị tuyệt chủng.
- Đặc điểm khác: Các cá thể gà trống thường có màu sắc đậm hơn so với tiêu chuẩn đòi hỏi tại các cuộc triển lãm ở châu Âu. Gà chuối thường có lông cổ không có vạch đen ở giữa, một đặc điểm của giống gà Onagadori hiện nay, trong khi hầu hết gà Phoenix ở châu Âu đều có vạch giữa.
Gà Phoenix không có những tiêu chuẩn cụ thể để được xem như là một giống gà đặc trưng hay riêng biệt, và chúng đôi khi còn được gọi là gà đuôi dài Nhật Bản.
Có thể bạn quan tâm: Gà Mỹ dòng Butcher
Kinh nghiệm chăn nuôi gà Phoenix
Dưới đây là những kinh nghiệm quý báu giúp nuôi gà Phoenix phát triển tốt, lông mượt, từ đó nâng cao giá trị kinh tế:
Chọn gà nuôi:
Đầu tiên là chọn giống: Gà mái Phượng Hoàng vàng được đánh giá cao trong việc ấp trứng và chăm sóc con non. Nên chọn những con có mỏ to, miệng rộng, đầu mồng dâu và mắt chữ điền. Đặc điểm khác bao gồm cổ to, thẳng, cánh dài và lưng rộng, chân thanh và ngón sắc, vảy phải mỏng và khô.
Quan sát sự phát triển: Sau khi ấp trong lò nhân tạo và nuôi trong chuồng ấm, khoảng 2 tuần sau khi gà con nở, nên lựa chọn những con gà trống tốt nhất để tiếp tục nuôi.
Tuyển chọn gà:
Gà hiền lành và thuần tính thường cho kết quả nuôi dưỡng tốt hơn so với những con gà hung dữ, vốn có xu hướng tự cắn đuôi mình.
Phân biệt giống:
Để xác định gà lai tạo hay thuần chủng, có thể dựa vào bộ lông ngực mềm của gà Phoenix. Khi thổi vào lông ngực, nếu thấy đám lông nhúc nhích và dựng lên, đây là dấu hiệu của gà thuần chủng.
Chuồng nuôi:
Thiết kế chuồng nuôi có các thanh kệ cao để gà có thể nằm trên đó, giúp hạn chế hư hỏng bộ lông đuôi. Bổ sung túi nhẹ vào chuồng để bảo vệ lông.
Chuồng nuôi phải đảm bảo vệ sinh và duy trì nhiệt độ ổn định. Sử dụng thiết bị sưởi ấm ở vùng lạnh và làm mát bằng cây cối ở vùng nóng. Tránh để gà bị căng thẳng hoặc tiếp xúc với chó mèo.
Thức ăn:
Chế độ ăn chủ yếu là lúa và gạo lức. Thêm trứng cút lộn, lươn nướng vào thức ăn khoảng 2-3 lần/tuần vào khoảng 11-12h trưa.
Tăng cường sức đề kháng bằng cách cho gà uống thêm thuốc b1 vào buổi sáng và chiều, mỗi lần 1-2 viên.
Vệ sinh và phòng bệnh:
Giữ cho chuồng trại luôn sạch sẽ, khô ráo, không để nước đọng. Tiêm phòng định kỳ cho gà để phòng tránh bệnh.
Cách tạo đuôi đẹp:
Dùng kéo bấm cắt hình vòng cung ở ngọn đuôi để tạo hình đẹp, không cắt quá nhiều, chỉ khoảng 20cm.
Hy vọng những kinh nghiệm này sẽ giúp bạn nuôi gà Phoenix thành công và hiệu quả!