Gà mặt quỷ một giống gà bản địa của Indonesia, được biết đến với giá trị cao ngất ngưởng. Điểm đặc trưng nổi bật nhất của chúng là màu đen hoàn toàn, từ máu, xương cho đến lông. Giống gà này được đánh giá là rất quý hiếm và có thể có giá hàng trăm triệu đồng cho một cặp. Bài viết dưới đây sẽ giải thích tại sao giống gà này lại có mức giá cao đến vậy.
Thông tin về gà mặt quỷ
Thông tin về gà mặt quỷ
Gà mặt quỷ hay còn được biết đến với tên gọi Ayam Cemani, là một giống gà đặc biệt có nguồn gốc từ Indonesia. Điểm độc đáo của giống gà này là toàn thân chúng, từ máu, lưỡi cho tới mào, đều có màu đen. Tên gọi “gà mặt quỷ” xuất phát từ Việt Nam, nơi chúng được mệnh danh như vậy do bộ lông đen tuyền, mang vẻ ngoài khá bí ẩn và huyền bí.
Gà Ayam Cemani được xem là một trong những giống gà đắt nhất thế giới, với giá lên tới 2.500 USD (khoảng 52 triệu đồng Việt Nam) mỗi con tại trang trại Greenfire ở Florida, theo Business Insider.
Tên “Ayam Cemani” trong tiếng Indonesia có nghĩa là “gà hoàn toàn màu đen,” với “Ayam” nghĩa là gà và “Cemani” có nghĩa là màu đen trong tiếng Java. Giống gà này được một người lai giống người Hà Lan giới thiệu đến châu Âu vào năm 1998.
Leif Anderson, nhà di truyền học tại Đại học Uppsala ở Thụy Điển, cho biết đặc điểm nổi bật của giống gà này là do yếu tố di truyền gọi là fibromelanosis, một đột biến gen phức tạp góp phần phát triển các tế bào mang sắc tố đen. Đột biến gen này không những không gây hại mà còn tạo ra nhiều đặc điểm thú vị khác cho giống gà này.
Gà mặt quỷ đã được nuôi ở đảo Java từ thế kỷ 12 và được coi là giống gà của giới thượng lưu, với niềm tin rằng màu đen của chúng có thể mang lại sức mạnh và sự giàu có.
Đặc điểm nổi bật của giống gà Ayam Cemani
Đặc điểm nổi bật của giống gà Ayam Cemani
Ayam Cemani là một giống gà đặc biệt quý hiếm vì toàn thân chúng chỉ có một màu đen đặc trưng, từ lông vũ, mỏ, mào, lưỡi, ngón chân cho đến cả xương của chúng. Thịt của Ayam Cemani cũng có màu đen như được nhuộm mực, không hề có sự xuất hiện của màu sắc khác như những giống gà khác thường có.
Còn được gọi là gà mặt quỷ do khuôn mặt nhỏ, mắt phẳng và đen láy của chúng khiến chúng trông có vẻ ngoài hung dữ. Điều này là kết quả của sự hiện diện của chất Fibromelanosis, một chất trong cơ thể thúc đẩy sự phát triển của các tế bào sắc tố đen do đột biến gen.
Về cân nặng, gà trống gà mặt quỷ nặng khoảng 2 đến 2,5kg, trong khi gà mái nặng từ 1,5 đến 2kg. Gà mái của giống này đẻ khoảng 80 quả trứng mỗi năm, tương tự như các giống gà địa phương khác.
Thịt của gà mặt quỷ rất ngon với hương vị ngọt, thơm và kết cấu dai.
Có thể bạn quan tâm: Đặc điểm gà chọi Peru
Vì sao gà mặt quỷ có giá trị cao nhất thị trường?
Vì sao gà mặt quỷ có giá trị cao nhất thị trường?
Giá của gà mặt quỷ lên tới hàng trăm triệu đồng một phần do các yếu tố như giá trị dinh dưỡng, giá trị tinh thần, và độ hiếm của giống gà này.
- Giá trị dinh dưỡng: Gà mặt quỷ (Ayam Cemani) có thịt và nội tạng màu đen đặc biệt, được đánh giá cao về chất lượng. Thịt của chúng săn chắc, thơm ngon và giàu dinh dưỡng. Trong y học cổ truyền, thịt và xương của chúng được cho là có vị ngọt, tính ấm và có hiệu quả bổ dưỡng cao, đặc biệt tốt cho phụ nữ trước và sau khi sinh nhờ hàm lượng sắt cao.
- Giá trị tinh thần: Trong văn hóa châu Á, thịt gà mặt quỷ được coi là mang lại sức mạnh “ma thuật” và may mắn, thịnh vượng. Do đó, khiến cho nhu cầu về loại thịt này cao trong các dịp đặc biệt hoặc trong phong tục tâm linh.
- Độ hiếm có và khó nuôi: Gà mặt quỷ có nguồn gốc từ đảo Java và số lượng nuôi không nhiều, khiến cho nguồn cung cấp khan hiếm. Khó khăn trong việc mua và nuôi dưỡng cũng góp phần làm tăng giá. Những người nuôi thường không bán gà thịt mà chỉ để sinh sản, tạo ra một thị trường chủ yếu là trứng và gà con để tái đàn.
- Giá trị phong thủy: Ngoài ra, người dân Indonesia tin rằng giống gà này mang lại may mắn cho chủ nhân. Những người có điều kiện thường mua gà mặt quỷ về nuôi làm cảnh hoặc “giải hạn,” tăng thêm giá trị phong thủy.
Gà mặt quỷ giá bao nhiêu tiền?
Gà mặt quỷ giá bao nhiêu tiền?
Giá của gà mặt quỷ Indo khá cao do tính khan hiếm và quy trình nuôi dưỡng đặc biệt. Dưới đây là bảng giá ước tính cho các sản phẩm liên quan đến giống gà này:
- Gà mặt quỷ 1 tháng tuổi: khoảng 1 triệu đồng/con.
- Gà mặt quỷ 2 tháng tuổi: khoảng 1,5 triệu đồng/con.
- Trứng gà mặt quỷ: khoảng 200.000 đồng/quả.
- Gà mặt quỷ sinh sản (bố mẹ): lên tới 10 triệu đồng/cặp.
Tình trạng khan hiếm của giống gà này xuất phát từ việc nuôi dưỡng chưa được phổ biến rộng rãi và số lượng hạn chế ngay cả tại vùng nguồn gốc là đảo Java, miền Trung Indonesia. Người dân nơi đây cũng nuôi không nhiều và không phải ai cũng có khả năng mua, cộng với việc các nhà nuôi tập trung vào việc sinh sản để duy trì nguồn giống khiến cho giá của gà mặt quỷ Indo luôn ở mức cao.
Kết luận
Trên đây, tructiepdagac1 đã gửi đến bạn về loại gà mặt quỷ, một giống gà vô cùng quý hiếm và có giá trị cao hiện nay. Gà mặt quỷ từ Indonesia không chỉ đại diện cho tính độc đáo và sự hiếm có, mà còn chứa đựng những giá trị dinh dưỡng và ý nghĩa tâm linh sâu sắc.